この記事は、こんな方にオススメです＾＾ 🙋♀️手間をかけずに、美味しい料理を作りたい方 🍀美容や健康にいい食事をしたい方 👛節約しながら料理を楽しみたい方 こちらの家電を使えば、こんな料理が簡単に作れます！ ヨーグルト、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、クリームチーズ、甘酒、塩麹、醤油麹、西京味噌、納豆、水キムチ、塩レモン、フルーツビネガー、梅シロップ
混ぜてスイッチを入れたら、後は待つだけ！自家製ヨーグルトが作れる
Annie家では、夫がほぼ毎日ヨーグルトを食べるのですが、ある日ネットショッピング中の夫が「これ良くない？？」と勧めてきたのが、この「ヨーグルトメーカー」です。
私はヨーグルトメーカーというものがあること自体知らなかったので、興味津々に商品を見てみると、好きなヨーグルトと牛乳を混ぜてスイッチを入れるだけで、ヨーグルトが作れるとのこと！
市販のヨーグルトを少し残しておいて、牛乳と合わせてスイッチON。9時間後には、大量のヨーグルトが出来上がるというのです！購入を即決し、今でも愛用中です＾＾
毎朝ヨーグルトを食べているので、今までは頻繁に買い足していたのですが、ヨーグルトメーカーを使うようになってからは買う回数が減りました（ヨーグルト100g＋牛乳900gの配分で作ると、うちの場合は2週間くらいもっています）。ヨーグルトも牛乳も安い時に買っておけば、よりお得です♪笑
ヨーグルトの応用メニューとして、「ギリシャヨーグルト」も作れます。コチラも手順は超簡単！付属の水切りカップにコーヒーフィルター（キッチンペーパーでも可）を敷き、冷蔵庫に入れて半日待つだけ。ヨーグルトが水切りされ、ねっとり食感のギリシャヨーグルトの出来上がりです♪
このギリシャヨーグルトに塩を入れ、密閉容器にラップを敷いて形成をしたら「クリームチーズ」も作れちゃいます！
納豆や塩麹、西京味噌なども作れて、料理の幅も広がる
こちらの「ヨーグルトメーカー」で作れるのは、実はヨーグルトだけじゃないんです！ヨーグルトメーカーは、一定の温度で加熱できる調理家電なので、いろいろな低温調理や発酵調理ができるというのです。
例えば、「納豆」「塩麹・醤油麹」「西京味噌」。これらも、材料を混ぜてスイッチONするだけで出来るのでお手軽ですよね。麹や味噌はいろいろな料理に使えるので、一度作っておけばその後の料理がますます楽しくなりますね♪
甘酒や梅シロップ、フルーツビネガーも簡単に作れちゃう！
ヨーグルトメーカーで作れるものは他にもまだまだあります！例えば、「甘酒」。
炊いたご飯と乾燥米麹、熱湯と水があれば簡単に作れます。作った甘酒に、牛乳や豆乳・ヨーグルトを入れたらスイーツ感覚でも楽しめます。応用メニューとして、甘酒まんじゅうのレシピも載っています。
さらには、「梅シロップ」や「フルーツビネガー」まで。炭酸やお酒で割って飲んだり、シロップはヨーグルトにソースとしてもかけたり。
梅シロップは通常、氷砂糖を使い２週間かけて作るようなのですが、砂糖を使ってヨーグルトメーカーでじっくり加熱することで、なんと一晩で作れるというのです！
今回ご紹介した商品はコチラ☆
自家製ヨーグルトや自家製味噌、自家製納豆などなど健康にいいものを手作りできるのは、身体にとっても心にとっても嬉しいことですね♪
おうち時間の楽しみ方の一つとして、皆さんもぜひお試しください＾＾
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー（楽天市場）
●商品サイズ：幅約15.6cm×奥行約15.6cm×高さ約27.4cm
●重量：約630g
●電源：AC100V（50/60Hz）
●定格消費電力：40W
●設定温度：25～65℃（1℃刻み）
●タイマー：1時間～48時間（1時間刻み）
●コードの長さ：約2m
●付属品：容器（900ml）×2、水切りカップ、計量スプーン、混ぜ棒、牛乳パック用クリップ
●自動メニュー：飲むヨーグルト、プレーンヨーグルト・カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹
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